L’arte dei muretti a secco, ovvero la conoscenza e capacità di costruire manufatti in pietra a secco, comune a otto Paesi europei, è stata iscritta nel 2018, come tecnica costruttiva, nei Patrimoni culturali immateriali dell'UNESCO. Tale tecnica consiste nel costruire sistemando le pietre una sopra l’altra, senza usare altri materiali se non, in alcuni casi, la terra asciutta.
