Beschreibung
Realisiert im Rahmen des Projekts Lebensmittelerbe, Produktionsketten und Landschaften. Lebendiges Erbe der Alpengebiete der ARGE ALP, geleitet von der Generaldirektion für Autonomie und Kultur, Archiv für Ethnographie und Sozialgeschichte der Region Lombardei, ist eine gemeinsame Würdigung anlässlich der Feierlichkeiten zum 50-jährigen Bestehen der Arbeitsgemeinschaft Argealp.
Das alpine Lebensmittelerbe ist ein Schlüsselelement für die Erhaltung der kulturellen und natürlichen Vielfalt der Alpenregionen und für eine nachhaltige Entwicklung, die auf der Achtung der Werte beruht, die die Gemeinschaften verbinden. Bei der Auswahl der Produkte wurde der Schwerpunkt auf lokale Produktionsketten, einheimische Arten und das Erbe traditioneller Kenntnisse und Praktiken gelegt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden: Hier treffen sich Respekt vor der Tradition, Kreativität und Innovation.
Korb der Alpen - gehen Sie zur entsprechenden Seite auf der Website der Arge Alp