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La modifica del disciplinare di produzione DOP del Provolone Valpadana proposta dal Consorzio di tutela autorizzato pervenuta in data 3 settembre 2025.
Disciplinare di produzione DOP del Provolone Valpadana
Disciplinare di produzione DOP del Provolone Valpadana in vigore e Disciplinare di produzione DOP del Provolone Valpadana con proposta di modifica