Beschreibung
Im Rahmen der neuen Ausgabe von"TRAME DI NATURA", einem vom Parco Fluviale della Sarca organisierten Projekt, bei dem es darum geht, durch einen offenen Dialog und eine Diskussion mit den örtlichen Viehzuchtbetrieben über gute Bewirtschaftungspraktiken im Gebiet des Oberen Sarca zu sprechen, konzentriert sich dieses Treffen im Juni - nach dem Treffen im Mai, das der nachhaltigen Bewirtschaftung von Gülle gewidmet war - auf die Vermarktung von Viehzuchtprodukten.
Ziel des Treffens zwischen Züchtern, Verarbeitern, Tourismus- und Hotelbetreibern und lokalen Akteuren ist eine Diskussion über die Aufwertung der Viehzuchtprodukte des Val Rendena und die Stärkung eines Netzwerks zur Förderung lokaler Qualitätsprodukte.
Es wird eine Piloterfahrung aus dem Gebiet der Giudicarie Esteriori vorgestellt.
An der Diskussion nehmen folgende Personen teil
- Oscar Cherotti, DEGES - Azienda Agricola Misonet
- Alberto Bosetti und Maria Elena Positello, Fremdenverkehrskonsortium Borgo Vivo
- Flavio Franceschetti, Slow Food Giudicarie Convivium
Ansprechpartnerin für das Projekt: Patrizia Gionghi
patriziagionghi@gmail.com
339 6496668
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Das Treffen wird auf Video aufgezeichnet und auf dem YouTube-Kanal des Sarca River Park zur Verfügung gestellt
