Establecimientos públicos: solicitud de la etiqueta Vino Restaurante

El objetivo de la marca "Restaurante del Vino" es ofrecer a todos los habitantes del Trentino, como residentes y, sobre todo, como turistas, la oportunidad de conocer productos locales de calidad y tradiciones específicas en el sector de la restauración y la enogastronomía, creando así el primer proyecto real de integración de la agricultura, el comercio y el turismo y de promoción del territorio.

La marca se gestiona en colaboración con la Cámara de Comercio IAA y Trentino Spa.

Los Requisitos de la marca "Restaurante-Vino", adjuntos a la Resolución nº 2165 de 7 de octubre de 2005, están publicados en la sección Documentos.

Tenga en cuenta que, en el momento de solicitar la marca, ya deben cumplirse los requisitos de la Resolución nº 2165 de la Diputación Provincial, de 7 de octubre de 2005.

El propietario de un establecimiento público de comidas tradicionales (restaurante o refugio de excursión), que ya haya obtenido la marca "Osteria tipica trentina", puede solicitar la concesión de la marca "Restaurante enológico".

El interesado presenta la solicitud enviándola por correo electrónico a la dirección PEC indicada en el formulario.

El restaurante o la cabaña de excursión a los que se haya concedido la marca deberán cumplir los requisitos de la Resolución nº 2165 de la Diputación Provincial, de 7 de octubre de 2005. El incumplimiento de los requisitos dará lugar a su revocación por las oficinas competentes.

La solicitud de marca de producto debe ir acompañada de

• fotocopia de un documento de identidad válido (sólo si la solicitud no se firma en presencia del empleado
• empleado);
• planimetría que muestre la distribución del establecimiento
• copia de la carta de vinos;
• nota informativa debidamente firmada de conformidad con los artículos 13 y 14 del Reglamento UE nº 679 de 2016.

No hay plazos

La solicitud puede enviarse en cualquier momento.
La información sobre el estado del procedimiento puede obtenerse en la oficina correspondiente (los datos de contacto figuran en esta ficha informativa).