Mesa de coordinación de las políticas de reducción de residuos y distribución de excedentes

La Mesa, prevista en la Ley Foral nº 10 de 2017 y reconstituida para la presente legislatura, realiza una función consultiva, propositiva y de contraste con la Diputación para la adopción de medidas dirigidas a la reducción de residuos y distribución de excedentes. Además, elabora propuestas sobre las intervenciones necesarias y realiza actividades de seguimiento y promoción en estas materias.

Objetivos

a) La recuperación y distribución de excedentes alimentarios, farmacéuticos o de otros bienes muebles, en beneficio de los ciudadanos con graves dificultades económicas;
b) el consumo responsable como medio para reducir el desperdicio alimentario y no alimentario;
(c) iniciativas para orientar y educar a los ciudadanos hacia la compra de productos farmacéuticos adecuados en términos de coste, calidad y necesidades curativas reales
d) iniciativas para orientar la alimentación sanitaria también a las intervenciones de solidaridad social;
e) la reducción de la producción de residuos.
Para ello, la Mesa actúa como punto de conexión entre distintas realidades, favoreciendo un diálogo transversal entre organismos, asociaciones y sujetos implicados en la lucha contra el despilfarro y la valorización de los excedentes:
a) formula propuestas a la Diputación Provincial en relación con las medidas para reducir los residuos y la distribución de los excedentes
b) se pronuncia sobre el esquema del protocolo de colaboración previsto en el artículo 8 de la Ley Foral n.º 10 de 2017
(c) realiza actividades de seguimiento y promoción en materia de reducción de residuos y distribución de excedentes
d) formular propuestas para el establecimiento del sistema unificado de recogida de datos previsto en el artículo 3, apartado 1, letra f).

Los residuos en la Provincia de Trento: los datos de 2024 y el papel del voluntariado

Una de las iniciativas de la Mesa Provincial fue la recogida y análisis de datos sobre la recuperación de excedentes alimentarios y residuos orgánicos en la Provincia de Trento.

A partir de este análisis, se elaboró un informe que muestra cómo la contribución de más de 700 voluntarios convirtió 1.603.759 kg de excedentes en recursos: con más de 196.000 horas de voluntariado, las organizaciones dedicadas a la recuperación pudieron ofrecer comidas a 6.599 personas en 2024, además de apoyar a 59 organizaciones benéficas, generando un valor estimado de más de 5 millones de euros.

El informe "Datos de recuperación de residuos alimentarios en 2024" se publica aquí.

Seguimiento de las actividades de la Mesa

Cada cuatro años, como exige la ley provincial, se elabora un informe sobre la aplicación de la legislación y los resultados obtenidos. El último informe, aprobado el 3 de febrero de 2023, está disponible en la página web de la Diputación.

Otros participantes

Iniciativas promovidas

Campaña "Cómeme otra vez
Nacida de la colaboración entre el Tavolo dell'Economia Solidale Trentina y el Tavolo provinciale per la riduzione degli sprechi alimentari, "Mangiami ancora" es una campaña social que transforma un simple gesto -recuperar un alimento olvidado- en una acción colectiva. El objetivo es implicar de inmediato a los jóvenes, a las familias y a todas las personas preocupadas por la sostenibilidad.
La propuesta es clara: elige un alimento "casi" olvidado, cocínalo, haz dos fotos -antes y después- y compártelas en las historias de Instagram o Facebook utilizando la pegatina "Tu turno". Así nace una cadena de participación que muestra concretamente cómo cada gesto puede marcar la diferencia.
La campaña se enmarca en un contexto en el que el desperdicio doméstico de alimentos sigue siendo elevado, tanto en Europa como en Trentino. Al mismo tiempo, el territorio demuestra una gran capacidad de recuperación gracias a una activa red de voluntarios y asociaciones. Por ello, "Cómeme otra vez" ofrece una herramienta sencilla para contribuir a este reto directamente desde casa.
Diciembre, una época en la que los residuos aumentan más de lo habitual, es el momento ideal para cambiar de hábitos. Del 12 al 31 de diciembre, la campaña invita a todos a dar una segunda oportunidad a los alimentos que ya tienen en casa, convirtiendo un gesto cotidiano en una contribución concreta a la comunidad.

Cartografía de los puntos de distribución de alimentos

Una de las iniciativas promovidas por la Mesa ha sido la creación de un mapa que recoge todos los Puntos de Distribución de Alimentos activos en la provincia. Se trata de una herramienta útil para las personas en situación difícil, a las que van dirigidos estos servicios.

Los Puntos de Distribución están gestionados por organizaciones caritativas que, gracias a la contribución diaria de TrentinoSolidale y del Banco Alimentare del Trentino Alto Adige, ofrecen gratuitamente productos alimenticios que, por diversos motivos, no pueden venderse.

Cada Punto funciona según sus propias modalidades y horarios: por lo tanto, se aconseja informarse directamente en la estructura más cercana.

Respeta Trentino

Una iniciativa de la Agencia Provincial de Protección del Medio Ambiente (APPA) para promover un comportamiento más sostenible en la gestión de los residuos urbanos. El proyecto implica a ciudadanos, comunidades y gestores de servicios medioambientales con el objetivo de mejorar la calidad de la recogida selectiva de residuos y reducir el impacto de los residuos en nuestro territorio.

A través de la página web dedicada puede acceder a herramientas, información y consejos prácticos para poner de su parte y contribuir a la protección del medio ambiente.

Concurso de ideas "Creativos contra los residuos

Un logotipo para representar el compromiso contra los residuos.

Una de las iniciativas promovidas por la Mesa de Coordinación de políticas de reducción de residuos y distribución de excedentes fue el concurso de ideas "Creativos contra el despilfarro", dirigido a los centros escolares con dirección de diseño gráfico de la zona.

El objetivo era diseñar un logotipo oficial que representara la identidad visual de la Mesa, para su uso en documentos, actividades de comunicación y presencia en línea. El concurso ofrecía a los estudiantes una oportunidad concreta de participación creativa, al tiempo que les sensibilizaba en cuestiones de sostenibilidad y consumo responsable.

Participaron en la iniciativa tres centros escolares, con 29 estudiantes que presentaron 22 propuestas gráficas. Las propuestas fueron examinadas por un comité de evaluación según criterios de creatividad, coherencia temática, eficacia comunicativa y adaptabilidad.

El logotipo seleccionado como ganador es el que acompaña y representa esta misma página web, y es en adelante el símbolo distintivo de las actividades de la Mesa.

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