Descripción
La reserva toma su nombre del molino cercano, uno de los pocos molinos de agua que sobreviven en el Trentino.
Desde 1858 hasta principios de los años ochenta del siglo pasado, desarrolló una intensa actividad artesanal de molienda de cereales, desde trigo hasta maíz y centeno. A principios del siglo XX, el molinero instaló una dinamo en el molino, lo que lo convirtió en el primer edificio con iluminación de la zona.
Ahora el antiguo molino se ha convertido en museo, gestionado por elEcomuseo dell'Argentario, y es un importante testimonio de la actividad agrícola tradicional del Trentino y, en particular, gracias a una exposición de herramientas y maquinaria, ilustra y recupera los aspectos más peculiares de la vida del molinero.