“Attraverso il progetto Siticibo, partito qualche anno fa in collaborazione con la Provincia, si riescono a raccogliere e redistribuire quantità di cibo notevoli a chi ne ha bisogno. E’ dunque un progetto che funziona. Il Banco Alimentare è una realtà importante che quotidianamente raccoglie il cibo, fresco e già cucinato, in eccedenza nella ristorazione, nelle mense e nella grande distribuzione, per aiutare persone e famiglie in difficoltà. Con la mia presenza oggi ho voluto ringraziare chi si dedica ad una iniziativa dal grande significato sia dal punto di vista della solidarietà che da quello del rispetto per un bene così prezioso come il cibo, che non deve essere sprecato”: questo il commento dell’assessore alla salute, politiche sociali, disabilità e famiglia Stefania Segnana che questa mattina ha partecipato all’attività del Banco Alimentare di raccolta delle eccedenze alimentari presso alcune mense scolastiche di Trento. Un’attività che è organizzata anche attraverso l’aiuto dell’app “Bring the food” che facilita il contatto tra chi dona il cibo in eccedenza e chi lo raccoglie.
Data di pubblicazione: 07/06/2023
