La scuola incontra l’alta ristorazione. L’occasione è il talk organizzato da cinque istituti superiori del settore economico-turistico e del corso di laurea magistrale MaST per confrontarsi con uno dei maggiori protagonisti della scena gastronomica italiana sul tema dell’esperienza digitale nel food and beverage. E non solo.
Sul palco, insieme alla giornalista Filomena Greco, moderatrice dell’evento, giovani rappresentanti degli istituti Gardascuola di Arco, Ivo de Carneri di Civezzano, Marie Curie di Pergine, Lorenzo Guetti di Tione, Antonio Tambosi di Trento, oltre a due studenti della magistrale di “Management della sostenibilità e del turismo”.
Data di pubblicazione: 23/05/2024
