Descrizione
E' l'elenco provinciale che contiene i nominativi degli operatori abilitati alla coltivazione, alla raccolta e alla prima trasformazione di piante officinali per la produzione di prodotti alimentari erboristici e loro miscelazione in Trentino che hanno ottemperato all'iter previsto.
All'operatore che risulta iscritto a questo elenco è consentita la produzione, compresa la raccolta spontanea, di piante officinali non trasformate o sottoposte a operazioni di prima trasformazione, ivi comprese l’essiccazione, il lavaggio, la defogliazione, la cernita, il taglio e la distillazione e di prodotti alimentari erboristici. Inoltre l'operatore può commercializzare i prodotti ottenuti, utilizzando il marchio “TRENTINERBE”.
Vincoli
L’operatore iscritto all’elenco è tenuto a rispettare il disciplinare di produzione.