"Grâce au projet Siticibo, qui a débuté il y a quelques années en collaboration avec la province, nous parvenons à collecter et à redistribuer des quantités considérables de nourriture à ceux qui en ont besoin. C'est donc un projet qui fonctionne. Le Banco Alimentare est une organisation importante qui collecte quotidiennement les excédents alimentaires, frais et déjà cuisinés, auprès des restaurants, des cantines et de la grande distribution, afin d'aider les personnes et les familles dans le besoin. Par ma présence aujourd'hui, j'ai voulu remercier ceux qui se consacrent à une initiative de grande importance tant du point de vue de la solidarité que du respect d'un bien aussi précieux que la nourriture, qui ne doit pas être gaspillé" : c'est ainsi que s'est exprimée la conseillère en charge de la santé, des politiques sociales, du handicap et de la famille, Stefania Segnana, qui a participé ce matin à l'activité du Banco Alimentare consistant à collecter les excédents alimentaires dans certaines cantines scolaires de Trente. Une activité qui est également organisée à l'aide de l'application "Bring the food" qui facilite le contact entre ceux qui donnent les excédents alimentaires et ceux qui les collectent.
Date de publication: 07/06/2023
