Analyse du lait

Les contributions peuvent être versées directement aux agriculteurs ou par l'intermédiaire du Consorzio dei caseifici sociali del Trentino (CONCAST), qui recueille les demandes au nom de ses membres.

Avec la décision n° 3534 du 9 avril 2025, l'UMST Agriculture a mis à jour les critères d'application de cette mesure, en confirmant que les contributions relèvent du régime "de minimis" (petits montants d'aide) prévu par les règlements de l'UE, avec une limite de 50 000,00 euros par entreprise sur une période de trois exercices fiscaux.

Compte tenu de l'augmentation des coûts établie par la résolution du Conseil provincial pour les analyses et la comparaison avec les opérateurs du secteur, il a été décidé d'actualiser les dépenses éligibles pour chaque échantillon analysé, en les faisant passer de 19,50 à 21,00 euros (hors TVA).

Les modifications proposées s'appliquent aux demandes de contributions déjà déposées avant le 31 décembre 2024 pour les analyses relatives à l'année 2025, qui n'ont pas encore été examinées, et aux nouveaux délais de dépôt des demandes de contributions, qui doivent être déposées avant le 31 décembre 2024, pour les dépenses encourues du 1er janvier au 31 décembre 2025. Les demandes doivent être soumises exclusivement en mode télématique via la PEC.

La résolution a été approuvée conformément à la réglementation européenne et les modalités d'application mises à jour remplacent les précédentes établies en 2015.

Les facilités prévues à l'article 43, paragraphe 2 bis, de la loi provinciale no 4 du 28 mars 2003 peuvent être accordées aux exploitations d'élevage qui remplissent les conditions suivantes :

Siège dans laprovince de Trente : les entreprises doivent avoir un siège ou une succursale dans la province de Trente, enregistré auprès de la direction provinciale des services sanitaires de Trente.

Entreprises situées dans la zone de l'AOP "Grana Padano": Les entreprises situées dans l'aire géographique de l'appellation d'origine protégée (AOP) Grana Padano, type Grana Trentino ou Trentingrana, peuvent également bénéficier des facilités, à condition de livrer la matière première à des sites de transformation situés dans la province de Trente.

Dossier d'exploitation: le bénéficiaire doit être en possession d'un dossier d'exploitation actualisé.

Les facilités sont en tout état de cause soumises à la limite triennale de 50 000 EUR, telle qu'établie par le règlement (UE) n° 316/2019, modifiant le règlement (UE) n° 1408/2013.

La demande de contribution doit être introduite auprès du service agricole compétent à l'aide du formulaire prévu à cet effet.

La date limite de dépôt est fixée au 31 décembre de l'année précédant le service annuel de collecte et d'analyse des échantillons.

Les modalités d'introduction de la demande sont les suivantes :

• Transmission électronique via PEC: La demande doit être envoyée à serv.agricoltura@pec.provincia.tn.it.

Les demandes envoyées après la date limite sont considérées comme irrecevables. En outre, les candidatures peuvent être soumises directement par l'entreprise ou par l'intermédiaire de Con.ca.s.t., comme spécifié dans les critères.

Les modalités de présentation des demandes d'aide varient selon que les exploitations d'élevage sont ou non membres du Consorzio dei caseifici sociali del Trentino (Con.ca.s.t.) :

Exploitations d'élevage non membres du Con.ca.s.t.

Les entreprises qui ne sont pas membres du Con.ca.s.t. peuvent demander directement une contribution aux frais encourus pour le prélèvement d'échantillons et l'analyse du lait, des produits laitiers et des aliments pour animaux. Toutefois, pour pouvoir bénéficier de la contribution, ces entreprises doivent faire appel à des laboratoires accrédités selon les normes internationales pour les analyses concernées.

Les exploitations d'élevage qui utilisent le service d'analyse de Con.ca.s.t.

Les exploitations d'élevage qui sont :

• Associés à des structures coopératives membres de Con.ca.s.t., ou
• non associées à des structures coopératives mais qui utilisent le service d'analyse de Con.ca.s.t.,

doivent présenter la demande par l'intermédiaire du Consortium, qui est chargé de :

• Lacollecte des échantillons et la réalisation des analyses.
• Soumission du programme annuel d'analyses et de la demande de financement au service compétent.
• Lacollecte de la contribution publique, qui se fait directement par l'intermédiaire de Con.ca.s.t.

Les entreprises qui n'ont pas encore été déléguées peuvent autoriser Con.ca.s.t. à effectuer toutes ces activités au moyen d'une délégation "unique", qui reste valable jusqu'à ce qu'elle soit révoquée par l'entreprise.

En résumé, les entreprises qui ne sont pas membres de Con.ca.s.t. doivent gérer de manière autonome l'introduction des demandes, tandis que celles qui sont membres ou qui utilisent les services de Con.ca.s.t. peuvent le faire par l'intermédiaire du Consortium, qui gère l'ensemble du processus, y compris la perception de la contribution.

La subvention est accordée au plus tard le 31 décembre de chaque année et le rapport doit être remis au plus tard le 30 juin (plus un) de chaque année.