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1. Comunicados de prensa

   Éxito de participantes y público en la tercera edición de "Garda Lift on Fire

   273 participantes de 16 naciones diferentes, entre ellas Estados Unidos, Canadá, Irlanda, Gran Bretaña, Alemania, Francia, Austria, Eslovenia, Hungría, República Checa, Polonia y Croacia: un gran éxito, tanto de participación como de público, para la tercera edición de "Garda Lift on Fire", competición internacional de lucha contra incendios organizada por el Cuerpo de Bomberos Voluntarios de Riva del Garda. Esta tarde, el presidente de la Provincia Autónoma de Trento, Maurizio Fugatti, ha participado también en la ceremonia de entrega de premios del evento.
   Un acontecimiento", ha subrayado el Presidente Fugatti, "que va por su tercera edición y sigue creciendo. Es un acontecimiento importante para apreciar las competencias de los bomberos, con la formación que han recibido, y que nos permite comparar nuestra realidad con la de muchos otros países. Gracias, por tanto, a los organizadores de este importante evento y gracias también a los voluntarios por su compromiso".

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
2. Comunicados de prensa

   Cocina vegetariana entre innovación y horizontes de futuro

   Versatilidad, encanto, sabor y bienestar. Estos son los elementos que caracterizan la arrolladora reaparición de los alimentos vegetales en las cocinas de los restaurantes y de nuestros hogares. Así lo explicaron los chefs Sauro Ricci y Raffaele Minghini, de Jola, los restauradores Davide Canella, de Contrada, y Luca Andrè, de Soul Kitchen, y Maddalena Zanoni, una de las fundadoras de Feral Drinks, una start-up rotaliana que crea bebidas fermentadas sin alcohol. En "Tubérculos, pólenes y ortigas: las nuevas fronteras de lo vegetal", dentro del Festival Trentodoc, se analizó el fenómeno del aumento de las propuestas vegetarianas y veganas en la restauración y la posible evolución futura de la cocina sin carne.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
3. Comunicados de prensa

   Diez años sobre lías. Así el tiempo se convierte en excelencia en la copa

   Diez años de espera. Ciento veinte meses de silencio y transformación en botella. Esta es la peculiaridad que se contó al público del Festival Trentodoc durante la cata "Trentodoc: diez años y no sentirlos". Entusiastas y amantes del buen beber se adentraron en un viaje sensorial que contó con seis etiquetas de Trentodoc realzadas por una larguísima crianza sobre lías. El evento fue dirigido por Maurizio Dante Filippi y Roberto Anesi, mejores sumilleres de AIS Italia en 2016 y 2017 respectivamente. En las seis copas dispuestas frente al puesto de cada participante se sirvieron rarezas vinícolas que demostraron cómo el tiempo garantiza un valor añadido al producto.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
4. Comunicados de prensa

   El vino contado por escritores, escritores que inspiran a bodegas

   El vino es una expresión de arte y se ha bebido y celebrado por escrito desde la antigüedad. En un abarrotado patio del Palazzo Roccabruna, Divina Vitale habló de ello junto a Massimo Donà, escritor, filósofo y músico de jazz, Isabella Bossi Fedrigotti, escritora y periodista; Alberto Toso Fei, escritor y ensayista, y Pietro Bortolotti, productor de Cantina Salim, en el marco del Festival Trentodoc.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
5. Comunicados de prensa

   Daniel Lumera: respirar, meditar, encontrarse a sí mismo

   En el marco de la sala representativa del Palazzo Geremia, hecho aún más evocador por el fondo de arpa de Flora Vedovelli, Daniel Lumera -biólogo naturalista, autor de bestsellers y uno de los mayores expertos italianos en prácticas contemplativas- guió a los participantes en un viaje para descubrir el "dejarse llevar", título de su último libro, como herramienta de bienestar, libertad interior y transformación personal. Un relato chispeante, moderado por Alessandra Cannavò y Roberta Scorranese, que supone una invitación, dentro de esta cuarta edición del Festival Trentodoc, a detenerse, respirar y experimentar la libertad que proporciona la meditación.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
6. Comunicados de prensa

   Festival Trentodoc, Zanotelli: "Deberes, inversiones y clima en el centro del diálogo con los productores

   El brillo de las burbujas en las copas, los aromas de la vendimia y el mosto mezclándose con el aire de la montaña. Durante todo un fin de semana, el Festival Trentodoc transforma Trentino en una gran fiesta del método clásico, con 130 actos en las bodegas y 53 casas de espumosos abiertas para acoger a invitados y aficionados. Con este telón de fondo, la consejera provincial de Agricultura y Promoción de los Productos del Trentino, Giulia Zanotelli, eligió vivir el festival junto a los productores, entrando en las bodegas, escuchando sus historias, recogiendo preguntas y visiones de futuro. El festival está dando grandes satisfacciones a nuestro territorio", afirma, "pero sobre todo es una ocasión preciosa para una confrontación directa con las empresas.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

7. Comunicados de prensa

   IPRASE acoge el Festival Nacional de la Ciencia a Escena Italia

   En Rovereto, los mejores proyectos innovadores de enseñanza en STEM - Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, con profesores de toda Italia.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
8. Comunicados de prensa

   Vino de montaña y biodiversidad: debate con Telmo Pievani en el Festival

   El vino de montaña no es simplemente un producto enológico, sino la expresión de un territorio, el guardián de la biodiversidad y al mismo tiempo el motor de las economías de altura. Este fue el leitmotiv del encuentro "Por qué el vino de montaña es diferente", dirigido por Luciano Ferraro, que moderó el diálogo entre Stefano Fambri, presidente del Instituto Doc de Trento, Telmo Pievani, profesor de filosofía y ciencias biológicas de la Universidad de Padua, y Andrea Buccella, director de producción de Cesarini Sforza.

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
9. Comunicados de prensa

   'Pedies': for en sabeda ai 27 de sepembre vegn fora la puntata #505 del program ladin per la televijion

   Manà fora su Trentino Tv l program l vegn endrezà dal Comun General de Fascia

   Fecha de publicación: 27/09/2025

   
10. Comunicados de prensa

    Pedies": en antena el sábado 27 de septiembre, episodio nº 505 del programa Ladin TV.

    Emitido por Trentino Tv, el programa está producido por el Comun General de Fascia

    Fecha de publicación: 27/09/2025

    
11. Comunicados de prensa

    Rovereto, concluye con satisfacción el curso de sensibilización sobre ecología social

    6 de octubre en Tione di Trento y 17 de noviembre en Terzolas las dos próximas ediciones

    Fecha de publicación: 27/09/2025

    
12. Comunicados de prensa

    Trabajo en equipo para potenciar el enoturismo en Trentino

    En el Festival Trentodoc, el Concejal Zanotelli destacó la necesidad de una gobernanza innovadora y de estrategias que potencien la hospitalidad de calidad.

    Fecha de publicación: 27/09/2025

    
13. Comunicados de prensa

    La Noche de la Investigación está llena de participación y entusiasmo

    En el MUSE, gran afluencia desde primera hora. A las 22.00 horas, más de 3.000 participantes.

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
14. Comunicados de prensa

    Modernidad en copa: Trentodoc new wave

    Las "degustaciones" de esta primera jornada del Festival Trentodoc concluyen con "Trentodoc New Wave", una cata centrada en el estilo, el pensamiento y la visión innovadora de los jóvenes productores trentinos, en constante diálogo con la tradición. Seis etiquetas, un hilo conductor: la capacidad de las nuevas generaciones de productores para reinterpretar un arte antiguo con una mirada contemporánea.

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
15. Comunicados de prensa

    Ritmo y melodía: Saturnino en el Festival con su bajo "Trentino

    Las notas de los éxitos de Jovanotti, las imágenes junto a los conciertos, el público aplaudiendo al ritmo y "llamándole" a la sala. Así es como Sebastiano Celani, simplemente Saturnino, bajista, compositor, productor discográfico, multiinstrumentista, conocido por su larga colaboración con Lorenzo Cherubini, pero también solista, productor y artista polifacético, se presenta ante el público del Festival de Trentodoc. "Estoy feliz de estar aquí, en el Festival Trentodoc, con mi bajo, un instrumento muy especial fabricado por un diseñador trasplantado en Milán, en Lambrate, pero de Trentino", declaró durante el encuentro en la Sala di rappresentanza del Palazzo Geremia, organizado por Roberta Scorranese y Alessandro Cannavò. En Trento -añadió- aporto ritmo y también melodía, dada mi formación clásica de juventud, a un evento que me parece extraordinario".

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
16. Comunicados de prensa

    Un Trentodoc en 5 vasos para una degustación fuera de lo común

    Incluso el agua, vertida en vasos diferentes, ofrece percepciones distintas. Esta prueba con el elemento neutro por excelencia es el punto de partida del taller "Cinco copas para Trentodoc" dirigido por Maurizio Dante Filippi, mejor sumiller de Italia AIS 2016, con Roberto Anesi, mejor sumiller de Italia AIS 2017, en la espléndida Sala Conte di Luna del Palazzo Roccabruna.

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
17. Comunicados de prensa

    Creatividad y contaminación: el concepto de maravilla en la cocina del Festival Trentodoc

    En la Loggia del Romanino se agotan las entradas con grandes chefs e historias de encuentros gastronómicos

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
18. Comunicados de prensa

    Ghemon: de las notas a la risa

    Del escenario de Sanremo a la comedia de stand-up. Un paso insólito que Giovanni Luca Picariello alias Ghemon, cómico de profesión pero con un importante pasado en el mundo de la música, ha emprendido con valentía y éxito. En la mesa redonda "Ghemon: la parola, la risata, il tempo" del Festival Trentodoc, Ghemon se presentó diciendo que se llamaba Ghali y se definió como el primer cantante que mezcló música y comedia, un rapero que dejó de rapear justo antes de que explotara, que se afinó justo antes de que se pusiera de moda el autotune, que terminó su podcast después de 30 episodios justo antes de que "hubiera más podcasts que pizzerías" en Italia.

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
19. Comunicados de prensa

    Cero compromisos, una cata entre 6 Trentodocs no dosificados

    Pas Dosé, Brut Nature o, más sencillamente, Dosage Zero. Tantos nombres para indicar un único tipo de vino espumoso, a saber, aquel en el que no se añade azúcar tras el degüelle. Pero, ¿qué caracteriza a un Trentodoc no dosificado? ¿En qué medida influye en este tipo la zona de producción? ¿Qué importancia tiene el trabajo en el viñedo? Essi Avellan, Master of Wine, y Roberto Anesi, Mejor Sumiller de Italia de la Asociación Italiana de Sumilleres 2017, nos lo contaron durante una cata de 6 expresiones diferentes de Dosaggio Zero, celebrada en el Palazzo Ocse el primer día del Festival Trentodoc.

    Fecha de publicación: 26/09/2025

    
20. Comunicados de prensa

    Los sumilleres, embajadores de la cultura del vino

    Ya no son sólo expertos y catadores profesionales, sino verdaderos embajadores del vino, capaces de desvelar los secretos de cada copa a un público cada vez más amplio y de construir una experiencia emocional en torno a la enología. Así se presentan hoy los sumilleres, según la asociación nacional que los representa, con 60 años de actividad y 45.000 socios entre profesionales y aficionados, unidos por el objetivo de difundir la cultura del vino. Un "sueño", el de la asociación, nacido de la intuición de Jean Valenti, decano de los sumilleres de Italia y pionero de la cultura enogastronómica en nuestro país. Una figura celebrada en el Festival Trentodoc en un diálogo a tres bandas con Sandro Camilli, presidente de la Asociación Nacional de Sumilleres, el hijo de Jean, Francesco Valenti, rector del Collegio della Guastalla, y Luciano Ferraro, director artístico del festival y subdirector del Corriere della Sera, como moderador.

    Fecha de publicación: 26/09/2025