Un sabroso aperitivo, albóndigas de col de Saboya, luganega, fondue de queso, ensalada de zanahoria y capuchino, gulash con patatas y, por último, tarta de avellanas y crema de zabaglione. Este fue el menú que los jóvenes de la asociación de promoción social Dream prepararon para 80 invitados en el Soggiorno Alpino Meriz di Lenzumo de Ledro, al que asistieron, entre otros, el presidente de la Provincia y el alcalde de Ledro.
"Hemos querido organizar este almuerzo de promoción social para dar a conocer y demostrar que nuestros nueve chicos de la asociación, tanto en el comedor como en la cocina, saben preparar una comida de productos típicos del Trentino, todo para disfrutar", explicó la presidenta Daniela Vassallo, "en un mundo difícil para las personas con discapacidad, queremos enseñar y ayudar a estos jóvenes a tener la posibilidad de poder encontrar un lugar en el mundo laboral, y en particular en el sector de la restauración".
Fecha de publicación: 11/05/2024
