Una zona de montaña con un potencial único, la tradición secular de la ganadería y un ambicioso proyecto de futuro. Estos fueron los temas centrales de la reunión en la que la consejera provincial de agricultura Giulia Zanotelli - acompañada por la consejera Antonella Brunet y el director general de Umst Agricoltura Andrea Merz - mantuvo un diálogo con la comunidad de ganaderos de Primiero, en presencia del presidente de la federación provincial Giacomo Broch y del presidente de la central lechera de Primiero Cesare Scalet. En la reunión, que tuvo lugar ayer en el Palazzo Scopoli, participaron los administradores locales, la alta dirección de la central lechera, las asociaciones profesionales y numerosos ganaderos de la zona, entre ellos muchos jóvenes. La reunión sirvió para presentar el proyecto de ampliación de la central lechera. El Consejero Zanotelli subrayó la centralidad de la cadena láctea para la zona y recordó el importante camino emprendido en esta legislatura con la Mesa de la Ganadería, en la que participan representantes de las categorías y ganaderos, dando voz directa a los operadores del sector. La mesa también se vale de la colaboración con Trentino Marketing, fundamental para integrar el mundo de la ganadería y la producción láctea con el sector turístico, en una asociación que valoriza todo el territorio. En apoyo de esta visión, el Consejero Brunet señaló cómo la nueva central lechera podría convertirse en un auténtico "destino" para quienes visiten la zona.
Fecha de publicación: 04/03/2025
