Descripción
En Italia, la clasificación de las variedades de vid aptas para la producción de vino figura en el Registro Nacional de Variedades de Vid.
ElAcuerdo Estado-Regiones de 25 de julio de 2002 atribuyó a las Regiones y a las Provincias Autónomas la competencia para llevar a cabo la clasificación de las variedades de vid aptas para el cultivo dentro de sus propias unidades administrativas sobre la base de los criterios definidos en dicho Acuerdo.
La clasificación actual establece que, para cada unidad administrativa, las variedades de vid de uva de vinificación se asignan a una de las clases siguientes
1. variedades aptas para el cultivo: con el fin de alcanzar determinados objetivos de política vitícola, estas variedades pueden subdividirse a su vez en variedades recomendadas y variedades permitidas;
2. variedades en observación: son aquellas variedades sobre las que se están realizando pruebas de aptitud para el cultivo en la unidad administrativa.
El artículo 81 del Reglamento UE 1308/13 establece que los Estados miembros sólo podrán clasificar como variedades de uva de vinificación aquellas variedades que pertenezcan a la especie Vitis vinifera o resulten de un cruce entre la especie Vitis vinifera y otras especies del género Vitis.
Las variedades de vid resultantes de cruces de Vitis vinifera con otras especies del género Vitis se incluyen en una lista separada con el fin de permitir el uso adecuado de las uvas de conformidad con la legislación comunitaria establecida enel artículo 93 del Reglamento (UE) n.º 1308/13 y enel artículo 33 de la Ley n.º 238, de 12 de diciembre de 2016.
La lista de variedades aptas para el cultivo y la lista de variedades en observación para la producción de vino en la Provincia Autónoma de Trento se actualizaron por última vez mediante la resolución del Consejo Provincial n.º 435 de 19 de marzo de 2021.