Descripción
Se trata de un manual a disposición de técnicos vitivinícolas y viticultores promovido por el Servicio de Vigilancia y Fomento de las Actividades Agrarias de la Provincia Autónoma de Trento, en colaboración con el Consorzio Vini del Trentino y la Fondazione E. Mach de San Michele all'Adige. Una útil publicación que, además de ofrecer valiosa información sobre los retos y compromisos del sector agrícola, reúne el marco normativo de las nuevas disposiciones que regulan el sector vitivinícola tanto a nivel provincial como comunitario, junto con el reglamento de producción de los vinos con denominación de origen, fichas ilustrativas sobre las principales variedades cultivadas y los parámetros a los que se ciñen los productores trentinos a efectos de calidad.
Descripción física: 294 pp. : ill.
Disponibilidad:
Para información y contactos: SERVICIO DE AGRICULTURA