Le président de la province autonome de Trente, Maurizio Fugatti, et la conseillère à l'agriculture, Giulia Zanotelli, ont signé la collection de signatures Coldiretti, qui vise à promouvoir une loi interdisant la production, l'utilisation et la commercialisation d'aliments synthétiques en Italie. "Les produits de notre tradition font partie du patrimoine culturel du territoire, ils sont une garantie de salubrité et favorisent la mise en valeur des contextes agricoles, y compris en termes de tourisme", a déclaré la conseillère Zanotelli. Selon les élus, il est impensable que le Made in Trentino soit mis en péril : "L'engagement de l'administration à soutenir les différents secteurs de notre agriculture se poursuit donc. Dans une phase complexe comme celle que nous vivons actuellement, nous continuons à miser sur l'innovation technologique et la recherche". Le conseiller Zanotelli souligne donc la nécessité "d'éduquer et d'informer de plus en plus notre communauté, en commençant par les jeunes générations, sur ce que signifie consommer des produits locaux : préserver l'agriculture de nos vallées et garantir la continuité de nos entreprises, acheter des produits de qualité et sûrs, défendre ce que nous sommes et notre histoire".
Date de publication: 22/11/2022
