Une zone de montagne au potentiel unique, une tradition séculaire d'élevage et un projet ambitieux pour l'avenir. Tels sont les thèmes qui ont été au centre de la réunion au cours de laquelle la conseillère provinciale en charge de l'agriculture, Giulia Zanotelli, accompagnée de la conseillère Antonella Brunet et du directeur général d'Umst Agricoltura Andrea Merz, a dialogué avec la communauté des éleveurs de Primiero, en présence du président de la fédération provinciale, Giacomo Broch, et du président de la laiterie de Primiero, Cesare Scalet. La réunion, qui s'est tenue hier au Palazzo Scopoli, a rassemblé les administrateurs locaux, la direction de la laiterie, les associations professionnelles et de nombreux éleveurs de la région, dont beaucoup de jeunes. La réunion a été l'occasion de présenter le projet d'expansion de la laiterie. Le conseiller Zanotelli a souligné la centralité de la filière laitière pour la région et a rappelé l'important chemin parcouru au cours de cette législature avec la Table de l'élevage, qui comprend des représentants catégoriels et des éleveurs, donnant ainsi une voix directe aux opérateurs du secteur. La table profite également de la collaboration avec Trentino Marketing, fondamentale pour intégrer le monde de l'élevage et de la production laitière avec le secteur touristique, dans un partenariat qui valorise tout le territoire. Pour appuyer cette vision, le conseiller Brunet a souligné que la nouvelle laiterie pourrait devenir une véritable "destination" pour les visiteurs de la région.
Date de publication: 04/03/2025
