Conformément aux articles 3 (Bénéficiaires) et 5 (Définition du soutien) de l'arrêté ministériel du 2 décembre 2024 n° 635212, les entités suivantes sont autorisées à présenter une demande de soutien communautaire aux investissements
1. MICRO-ENTREPRISES, PETITES ET MOYENNES ENTREPRISES telles que définies à l'article 2, paragraphe 1 du titre I de l'annexe de la recommandation 2003/361/CE de la Commission, en date du 6 mai 2003, dont l'activité est au moins l'une des suivantes
(a) la production de moût de raisins obtenu par la transformation de raisins frais qu'elles ont elles-mêmes obtenus, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de leur commercialisation
(b) l'élaboration de vins issus de la transformation de raisins frais ou de moûts de raisins qu'elles ont elles-mêmes obtenus, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de leur commercialisation
(c) la transformation, l'élevage et/ou le conditionnement du vin, conférés par les membres et/ou achetés, également en vue de sa commercialisation. Les entreprises qui ne font que commercialiser les produits soutenus sont exclues de la contribution ;
(d) la production de vin par la transformation de leurs propres raisins par des viticulteurs tiers, lorsque la demande porte sur la création ex novo d'une usine de transformation ou d'une infrastructure vinicole, y compris à des fins de commercialisation.
2. ENTREPRISES INTERMEDIAIRES employant moins de 750 salariés ou dont le chiffre d'affaires annuel n'excède pas 200 millions d'euros, dont la classification n'est pas indiquée dans la recommandation 2003/361/CE de la Commission du 06 mai 2003, mais qui est également prévue par le règlement (UE) n° 1308/2013 à l'article 50, paragraphe 2. Dont l'activité prévue est au moins l'une des suivantes :
(a) l'élaboration de moût de raisin issu de la transformation de raisins frais obtenus par elles, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de sa commercialisation ;
(b) la production de vin obtenu par la transformation de raisins frais ou de moûts de raisins qu'elles ont elles-mêmes obtenus, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de leur commercialisation
(c) la transformation, l'élevage et/ou le conditionnement du vin, conférés par les membres et/ou achetés, également en vue de sa commercialisation. Les entreprises qui ne font que commercialiser les produits soutenus sont exclues de la contribution ;
(d) la production de vin par la transformation de leurs propres raisins par des viticulteurs tiers, lorsque la demande porte sur la création ex novo d'une usine de transformation ou d'une infrastructure vinicole, y compris à des fins de commercialisation.
3. GRANDES ENTREPRISES employant plus de 750 personnes ou dont le chiffre d'affaires annuel est supérieur à 200 millions d'euros. Dont l'activité prévue est au moins l'une des suivantes
(a) l'élaboration de moûts de raisins issus de la transformation de raisins frais qu'elles ont elles-mêmes obtenus, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de leur commercialisation ;
(b) la production de vin obtenu par la transformation de raisins frais ou de moûts de raisins qu'elles ont elles-mêmes obtenus, achetés ou apportés par leurs membres, y compris en vue de leur commercialisation
(c) la transformation, l'élevage et/ou le conditionnement du vin, conférés par les membres et/ou achetés, également en vue de sa commercialisation. Les entreprises qui ne font que commercialiser les produits soutenus sont exclues de la contribution ;
(d) la production de vin par la transformation de leurs propres raisins par des viticulteurs tiers, lorsque la demande porte sur la création ex novo d'une usine de transformation ou d'une infrastructure vinicole, y compris à des fins de commercialisation.
L'aide est accordée jusqu'à un maximum de 40 % des dépenses budgétisées et éligibles (hors TVA) si l'investissement est réalisé par une entreprise qui peut être classée comme micro, petite ou moyenne.
Le plafond est réduit à 20 % des dépenses budgétées et éligibles (hors TVA) si l'investissement est réalisé par une entreprise qui peut être qualifiée d'intermédiaire ou qui emploie moins de 750 salariés ou dont le chiffre d'affaires annuel est inférieur à 200 millions d'euros.
La limite supérieure est réduite à 19 % des dépenses budgétées et éligibles (hors TVA) si l'investissement est réalisé par une entreprise qui peut être qualifiée de grande ou qui emploie plus de 750 salariés ou dont le chiffre d'affaires annuel est supérieur à 200 millions d'euros.