Comment faire ?
Pour exercer leurs activités dans le domaine de la production, de la préparation et de l'importation de produits agricoles biologiques, les organismes de contrôle doivent être
- être accrédités selon la norme UNI CEI EN/ISO/IEC 17065:2012 par l'organisme d'accréditation unique italien Accredia
- autorisés par le ministère de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts par l'approbation des procédures de contrôle correspondantes.