- Demande d'autorisation d'embouteiller et de vendre de l'eau minérale (formulaire 10563 approuvé par détermination du directeur du service des politiques de santé et de non autosuffisance n° 8288 du 21 décembre 2021) ;
- Information conformément aux articles 13 et 14 du règlement (UE) n° 679 de 2016 sur le traitement des données à caractère personnel dûment signée ;
- Photocopie d'une pièce d'identité du demandeur (si la demande est signée de manière manuscrite et non en présence de l'employé responsable) ;
- Déclaration du responsable de la direction technique acceptant la mission de direction technique de la réalisation des prestations relatives à l'utilisation et à la préservation des caractéristiques physico-chimiques et hygiéniques de l'eau minérale.