Description
La cavité principale descend pour une différence de hauteur totale d'environ 4 mètres. Les 9 premiers mètres de développement linéaire sont ouverts, avec le côté nord sub-vertical et le côté sud délimité par le plan inférieur d'un gros bloc rocheux, incliné et formant une sorte de "toit" sur lequel poussent quelques plantes robustes (sapins). Les 5 derniers mètres de la grotte, entièrement couverts, se développent entre les blocs d'éboulement, formant une grotte dont la section varie en largeur de 4 m à 50 cm, diminuant progressivement vers l'intérieur ; la hauteur diminue aussi progressivement, de 6 - 7 m à 1 - 1,5 m. Le fond est jonché de détritus et d'amas rocheux mélangés à des feuilles.
Géologie et environnement
Le flanc nord-ouest du Monte Biaena est formé dans le secteur supérieur (jusqu'à environ 1300 m) par une monocline de strates de la formation calcaire de Nago de l'Éocène moyen et supérieur. Il s'agit de calcaires gris-jaunâtres et de bio-calcarénites. L'inclinaison importante des strates a entraîné la formation d'un glissement de terrain au cours de la période postglaciaire, générant une accumulation considérable de gros blocs au pied de la pente (Synthema postglaciaire alpin ; Pléistocène supérieur - Holocène). L'âge peu récent ou actuel du glissement de terrain est attesté par la présence d'une végétation très développée, composée d'une forêt de sapins et d'une importante couverture de mousse et de sous-bois.
C'est dans ce glissement de terrain que s'ouvrent les différentes cavités connues sous le nom de "Giazzere", dont la plus importante est la grotte de Stenone.
D'un point de vue strictement géomorphologique, ces cavités ne sont pas vraiment incluses dans le cadastre spéléologique de la province de Trente, mais compte tenu de l'importance historique et scientifique de la grotte de Stenone, qui représente l'un des premiers témoignages de l'étude d'une cavité naturelle dans notre province par le célèbre naturaliste Niels Stensen (Nicolò Stenone), il est justifié qu'elle soit maintenue dans le cadastre comme une grotte à part entière, avec le numéro 313 V.T. attribué dans les premières décennies du XXème siècle.
Histoire et études de la grotte de Giazzera (grotte de Stenone) dans le Val di Gresta
La grotte de Giazzera (également appelée grotte de glace) s'ouvre à Gazz, à 1165 mètres d'altitude, sur le versant occidental du mont Biaena, juste au-dessus du village de Ronzo. Il ne s'agit pas d'une véritable cavité karstique, car elle s'est formée entre de grands blocs d'éboulement du Quaternaire, éboulement qui a probablement pris naissance après le retrait du glacier, suite à l'effondrement des couches calcaires qui, à cet endroit, présentent une pente modérée. Il n'est pas particulièrement grand ni profond : la chambre principale mesure une douzaine de mètres de long et l'entrée, grossièrement triangulaire, ne dépasse pas 8 mètres de part et d'autre. Il présente cependant une caractéristique qui le rend presque unique parmi les phénomènes naturels de la région : en été, dans les parties les plus internes, de discrètes quantités de glace se forment et s'accumulent, qui restent jusqu'à l'arrivée de la saison froide. C'est précisément cette particularité qui a fait connaître la grotte depuis l'Antiquité (elle a été utilisée comme une sorte de "réfrigérateur naturel" presque jusqu'à la Première Guerre mondiale). Au XVIIe siècle (en 1671 exactement), le scientifique danois Niels Stensen (Nicolò Stenone), au cours d'un de ses nombreux voyages en Italie, a escaladé le Bus de la Giazzéra et a réalisé ce que l'on peut définir comme la première exploration scientifique d'une grotte dans le Trentin. Diplômé en médecine de l'université de Copenhague, Stenone (1638-1686) avait entamé, dans la seconde moitié du XVIIe siècle, une longue série de voyages de recherche à travers l'Europe, qui l'ont amené à rencontrer et à connaître les scientifiques les plus éminents de l'époque. Au début des années 1770, il arrive en Italie et noue immédiatement des relations avec Malpighi, Redi et Vincenzo Viviani, le disciple de Galilei. Il est souvent invité par la famille Médicis à Florence, où Ferdinand II le nomme médecin de la cour et lui confie les collections de minéralogie et de paléontologie du palais Pitti. Florence devient le point de départ de ses excursions le long de la péninsule. En 1671, il se rend dans les Alpes et, au début de l'été, il est l'invité de Francesco di Castelbarco au château de Gresta. C'est là qu'il recueille les premières informations sur le Bus de la Giazzéra, sous l'éboulement du versant de la Biavena, dont le microclimat permet la formation et la conservation de la glace en été. L'occasion est propice à l'intégration de ses études autour de la longue dispute sur l'"Anti-peristalsis" et ses applications dans les domaines biologique et géologique. Il trace le plan de la cavité, étudie attentivement ses fissures, la circulation de l'air et les dépôts de glace, communiquant ses observations au grand-duc Cosimo III dans une longue lettre en juin de la même année : "...La mutation du temps m'a enlevé tout espoir de voir, avant mon départ, la congélation de l'eau dans la grotte au-dessus de Gresta, afin de ne rien omettre qui puisse servir à acquérir d'éventuelles informations, je suis retourné à la grotte après avoir envoyé ma dernière lettre à Votre Altesse Sérénissime et j'en ai fait un plan, car l'irrégularité de son fond pouvait être ramenée à un plan, et j'ai fait divers profils, en considérant la formation de la montagne qui la surplombe. En explorant toutes les parties de la grotte, j'ai observé à l'intérieur un certain vent, d'où l'eau de la grotte peut s'échapper. d'où l'on peut dire que l'eau de la grotte est refroidie en partie par l'air froid qui passe sur elle, en partie par la froideur des pierres qui lui servent de base...". Ses observations aiguës révèlent précisément le mécanisme de la formation de la glace estivale : lorsque la température extérieure de la grotte augmente au printemps, l'humidité de l'air circulant entre les blocs d'éboulement augmente également. La vapeur peut se condenser et geler jusqu'à la fin de l'été en raison de la température très froide de la roche et des courants d'air eux-mêmes.
L'exploration de la "Giazzéra" n'était pas encore terminée qu'il pensait déjà à une autre grotte plus grande et présentant un phénomène similaire sur le Grigne, à Moncodeno ("Il me semble qu'au-dessus du lac de Côme il y a une grotte de même nature, et comme j'en suis si proche, j'ai pensé qu'il valait mieux profiter de la situation..."). Heureusement, les dessins de la Ghiacciaia di Moncodeno ont été conservés, alors que le Bus de la Giazzéra dans le Val di Gresta, premier témoignage certain de reliefs naturels en cavité dans le Trentin, a été irrémédiablement perdu.
Itinéraire d'accès :
Prendre la route provinciale n° 88 du Val di Gresta, environ 800 m après le village de Ronzo, en direction de Bordala, à Prà del Lago (altitude 1070), tourner au sud sur la Via Biaena, qui monte légèrement, passe entre quelques maisons et arrive, peu après les dernières maisons, à un parking en terre battue (altitude 1085). De là, continuer vers le sud sur une route forestière pendant environ 5 minutes, puis prendre un sentier qui monte à gauche (vers le sud-est), sur lequel se trouve un panneau indiquant la "Giazzera". Le sentier fait d'abord une grande boucle vers l'est le long d'une crête et continue ensuite en direction du sud-ouest, parallèlement à la pente, en passant par plusieurs cavités entre les blocs d'éboulement marqués par des panneaux en bois ("Giazzere"). Au bout d'environ 15 minutes, après avoir franchi une courte rampe et quelques virages, on arrive à la plus grande Giazzera, ou grotte de Stenone, située sur une sorte de corniche et également signalée par un panneau en bois.
Données principales de la grotte :
Commune : Ronzo - Chienis
Situation : 995 m E + 21° S de l'église de Ronzo, 850 m O + 32° N de la Cima di Monte Biaena (1617,57 m d'altitude)
Système national UTM : X= 1652241;Y=5083367
UTM WGS 84 X= 0652212 ; Y=5083344
Long 01° 29' 25.14" W - Lat 45° 53' 10.18"
Altitude 1165 m asl
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