Description
Ces dernières années, l'étude, la culture et l'utilisation des plantes médicinales et aromatiques sont devenues de plus en plus actuelles, grâce aussi au regain d'intérêt du monde végétal pour la redécouverte des valeurs de l'authenticité. C'est avec une véritable passion qu'Iris Fontanari, l'experte en botanique auteur des textes, des photographies et des dessins de ce guide, décrit par ordre alphabétique les différentes espèces de plantes présentes dans le Trentin, en mettant en évidence leurs aspects botaniques, leurs propriétés thérapeutiques, leurs utilisations culinaires et en ajoutant même quelques recettes uniques.
Description physique : 128  ; p. : ill.
Disponibilité:
Pour informations et contacts: SERVICE DE L'AGRICULTURE