La bonne terre. Découvrir l'agriculture dans le Trentin

Il existe plusieurs livres consacrés à la réalité agricole du Trentin dans ses aspects les plus spécifiques, mais peu d'entre eux décrivent une image générale sans tomber dans la célébration bucolique. C'est précisément l'un d'entre eux, une édition mise à jour (2008) de ce que notre "bonne terre" a à offrir, même si c'est dans sa connotation montagnarde. Déjà en le feuilletant, et plus encore en le lisant, on est frappé par la richesse des produits du Trentin - de l'arboriculture à la pisciculture, de l'élevage à la pépinière, de l'apiculture à la viticulture.... - et leurs liens avec la société et même la culture. C'est pourquoi il s'agit d'un livre adapté aux nouvelles générations, un outil apprécié des enseignants et des éducateurs pour expliquer la valeur identitaire de l'économie du Trentin.

Description physique : 144&nbsp ; p. : ill.

Disponibilité:

Pour information et coordonnées: SERVICE DE L'AGRICULTURE