Description
La reconnaissance du statut d'eau minérale naturelle ainsi que des propriétés thérapeutiques des eaux minérales naturelles destinées à être utilisées comme eaux thermales est effectuée par le ministère de la santé.
Les eaux minérales naturelles se distinguent de l'eau potable ordinaire par leur pureté originelle et leur conservation, par leur teneur en minéraux, oligo-éléments ou autres constituants et, éventuellement, par certains de leurs effets. (Décret législatif du 8 octobre 2011, n° 176, art. 2 al. 2 )
Caractéristiques des eaux minérales :
- doivent provenir d'une nappe phréatique souterraine
- être microbiologiquement pures et exemptes de traces de polluants
- peuvent avoir des propriétés bénéfiques pour la santé
- être mises en bouteille à proximité de la source
Permis de recherche
Le permis de recherche minière (réglementé par la loi provinciale n° 14 du 11 décembre 2020) est nécessaire pour l'exploration d'une portion spécifique du territoire en vue de l'identification d'un gisement de substances minérales de première catégorie, sans compromettre ou endommager l'environnement et le territoire.
Le permis d'exploration de gisements de minéraux naturels comprend
(a) l'étude géologique et hydrogéologique de la zone d'intérêt, y compris par l'utilisation de sondages et de forages géognostiques, ainsi que l'échantillonnage de l'eau trouvée en quantité nécessaire pour les analyses visées au point b)
(b) les analyses et investigations nécessaires pour connaître les caractéristiques physiques, chimiques et bactériologiques des eaux minérales, en vue de leur reconnaissance
c) toute autre étude visant à déterminer la délimitation du bassin d'approvisionnement de la ressource, les formes d'utilisation possibles et les exigences éventuelles en matière de protection de l'environnement.
Le permis de recherche est délivré par la province et est valable pour une durée maximale de trois ans, sans préjudice d'une prolongation d'une année supplémentaire pour achever la recherche.