Estabelecimentos públicos: solicitação do rótulo Wine Restaurant

O objetivo da marca "Wine Restaurant" é oferecer a todos no Trentino, tanto como residentes quanto, acima de tudo, como turistas, a oportunidade de conhecer produtos locais de qualidade e tradições específicas no setor de catering e de alimentos e vinhos, criando assim o primeiro projeto real para integrar agricultura, comércio e turismo e promover o território.

A marca é gerenciada em colaboração com a Câmara de Comércio IAA e o Trentino Spa.

Os Requisitos para a marca "Wine Restaurant", anexados à Resolução nº 2165 de 7 de outubro de 2005, estão publicados na seção Documentos.

Observe que, no momento da solicitação da marca, os requisitos da Resolução do Conselho Provincial nº 2165 de 7 de outubro de 2005 já devem ter sido atendidos.

O proprietário de um estabelecimento público com refeições tradicionais (restaurante ou refúgio de excursão), que já tenha recebido a marca "Osteria tipica trentina", pode solicitar a concessão da marca "Restaurante Enológico".

A parte interessada apresenta a solicitação enviando-a por e-mail para o endereço do PEC indicado no formulário.

O restaurante ou a cabana de excursão que recebeu a marca deve cumprir os requisitos da Resolução do Conselho Provincial nº 2165 de 7 de outubro de 2005. O não cumprimento dos requisitos resultará em sua revogação pelos órgãos competentes.

A solicitação da marca do produto deve ser acompanhada de

• fotocópia de um documento de identidade válido (somente se a solicitação não for assinada na presença do funcionário)
• funcionário);
• planimetria mostrando o layout do estabelecimento;
• cópia da carta de vinhos;
• nota informativa devidamente assinada de acordo com os artigos 13 e 14 do Regulamento da UE nº 679 de 2016.

Não há prazos

A solicitação pode ser enviada a qualquer momento.
Informações sobre o status do procedimento podem ser obtidas no escritório relevante (os detalhes de contato podem ser encontrados nesta folha de informações).