Descrição
Estabelecimentos hoteleiros são estabelecimentos de acomodação com administração unitária , com pelo menos sete unidades de acomodação e organizados para oferecer serviços de acomodação e café da manhã, bem como quaisquer serviços de alimentos e bebidas e outros serviços auxiliares ao público por um preço.
As unidades de acomodação são definidas como quartos, suítes, apartamentos com ou sem serviço de cozinha independente, que atendem aos requisitos estabelecidos nos regulamentos de implementação.
Os estabelecimentos hoteleiros são divididos nos seguintes tipos:
- HOTÉIS que oferecem serviço de alimentos e bebidas, bem como acomodação e café da manhã aos hóspedes em unidades de acomodação sem serviço de cozinha independente ou para uma parcela máxima de 30% dos leitos.
- HOTÉIS "GARNI" que oferecem café da manhã e serviço de bebidas. Se equipados com um serviço de bebidas aberto ao público, eles também podem oferecer refeições rápidas.
- RTAs (Residenze turistico alberghiere) que oferecem acomodação para hóspedes exclusivamente em unidades de acomodação com serviço de cozinha autônomo para um mínimo de 70% dos leitos. Também devem ser oferecidos serviços de café da manhã e bebidas.
- HOTELVILLAGES que oferecem serviços centralizados aos hóspedes em unidades de acomodação localizadas em vários edifícios hoteleiros e hotéis de luxo localizados em uma única área delimitada
- CONDHOTELS que fornecem, sob gestão unitária, serviços auxiliares e, possivelmente, alimentação em quartos destinados a acomodação e, de forma integrada e complementar, em unidades de acomodação residencial com cozinha, cuja superfície total não pode exceder 40% da superfície destinada a quartos. (consulte a folha de referência detalhada).
Restrições
Os estabelecimentos hoteleiros, dependendo de seu tipo, devem atender aos requisitos mínimos das normas em vigor.
