Um saboroso aperitivo, bolinhos de repolho Savoy, luganega, fondue de queijo, salada de cenoura e capuchinho, goulash com batatas e, finalmente, bolo de avelã e creme de zabaglione. Esse foi o cardápio que os jovens da associação de promoção social Dream prepararam para 80 convidados no Soggiorno Alpino Meriz di Lenzumo em Ledro, que contou com a presença, entre outros, do presidente da província e do prefeito de Ledro.
"Queríamos organizar esse almoço de promoção social para divulgar e demonstrar que nossos nove rapazes da associação, tanto na sala de jantar quanto na cozinha, sabem preparar uma refeição com produtos típicos do Trentino, tudo para ser saboreado", explicou a presidente Daniela Vassallo. "Em um mundo difícil para as pessoas com deficiência, queremos ensinar e ajudar esses jovens a ter a possibilidade de encontrar um lugar no mundo do trabalho e, em particular, no setor de alimentação.
Data de publicação: 11/05/2024
