Descrição
Na Itália, a classificação das variedades de videira para a produção de vinho está contida no Registro Nacional de Variedades de Videira.
OAcordo Estado-Regiões, de 25 de julho de 2002, atribuiu às Regiões e Províncias Autônomas a competência para realizar a classificação das variedades de videira adequadas para o cultivo em suas próprias unidades administrativas com base nos critérios definidos no referido Acordo.
A classificação atual prevê que, para cada unidade administrativa, as variedades de videiras de uva para vinho sejam atribuídas a uma das seguintes classes:
1. variedades adequadas para cultivo: para atingir objetivos específicos da política vitivinícola, essas variedades podem, por sua vez, ser subdivididas em variedades recomendadas e variedades permitidas;
2. variedades em observação: essas são as variedades nas quais os testes de adequação para cultivo estão sendo realizados na unidade administrativa.
O artigo 81 do Regulamento 1308/13 da UE estipula que os Estados-Membros só podem classificar como variedades de uva para vinho as variedades que pertencem à espécie Vitis vinifera ou que resultam de um cruzamento entre a espécie Vitis vinifera e outras espécies do gênero Vitis.
As variedades de videiras resultantes de cruzamentos de Vitis vinifera com outras espécies do gênero Vitis são incluídas em uma lista separada para permitir o uso adequado das uvas de acordo com a legislação comunitária estabelecida noartigo 93 do Regulamento (UE) nº 1308/13 e noartigo 33 da Lei nº 238 de 12 de dezembro de 2016.
A lista de variedades adequadas para cultivo e a lista de variedades em observação para a produção de vinho na Província Autônoma de Trento foram atualizadas pela última vez pela resolução do Conselho Provincial nº 435 de 19 de março de 2021.