Descrição
OPERADORES PROFISSIONAIS QUE DEVEM SER REGISTRADOS NA RUOP
Os seguintes devem ser registrados no RUOP (Registro Oficial de Operadores Profissionais)
- Operadores Profissionais (OPs) que produzem e comercializam tubérculos de Solanum tuberosum L. (batatas);
- centros de coleta coletiva e centros de expedição (incluindo comerciantes que embalam/reembalam)
- centros de processamento;
- exportadores e importadores de batatas de/para países terceiros.
O Operador Profissional (OP) registrado na RUOP é obrigado a cumprir as seguintes obrigações
- escrever seu código RUOP em toda a documentação administrativa da empresa (papel timbrado, faturas, notas de entrega, carimbos, etc.);
- informar o Serviço Provincial de Proteção de Plantas se suspeitar da presença de uma praga de quarentena
- atualizar os dados pessoais e de contato em até 30 dias após a mudança;
- permitir que o pessoal do Serviço Provincial de Proteção de Plantas tenha acesso aos locais de produção para atividades de controle;
- comunicar anualmente, até 30 de abril de cada ano civil, as áreas plantadas com batatas e sua localização, a fim de permitir que o RFS programe os controles previstos pelo Regulamento de Implementação (UE) 2019/2072 - Anexo VIII - e pelas Decisões Europeias sobre medidas de emergência contra certas pragas de quarentena de relevância para a UE (Synchytrium endobioticum, Globodera rostochiensis e Globodera pallida, Ralstonia solanacearum e Clavibacter sepedonicus).
A OP registrada na RUOP que produz e vende batatas no atacado
- não deve distribuir o solo proveniente do processamento de batatas em terras agrícolas, a fim de evitar a propagação de quaisquer organismos prejudiciais;
- cumpre a obrigação de afixar seu código RUOP em cada embalagem ao transportar tubérculos de Solanum tuberosum L.no território da União (Anexo VIII do Ex. Reg. (UE) 2019/2072).
Elas não precisam se registrar na RUOP:
- OPs que entregam toda a sua produção de batata a armazéns coletivos/centros de expedição/grossistas registrados na RUOP;
- empresas que produzem e vendem batatas para consumo diretamente aos usuários finais;
- comerciantes que compram/vendem batatas de consumo já rotuladas e que NÃO as embalam/reembalam.
Rastreabilidade (Art. 69 do Reg. UE 2016/2031). A OP deve garantir a rastreabilidade total das batatas produzidas e assegurar que todas as informações sejam mantidas por pelo menos 3 anos, a fim de garantir, no caso de um problema fitossanitário, a rápida identificação da fonte primária de infecção e possíveis pontos de disseminação do patógeno.
CERTIFICAÇÃO DA BATATA-SEMENTE
As batatas-semente devem ser certificadas antes de serem comercializadas. É dada especial atenção à qualidade e à saúde da planta. Em particular, os vírus e as pragas de quarentena são examinados durante a propagação e regulamentados
O plantio de batatas, independentemente do ciclo da cultura, é quase sempre realizado com os chamados tubérculos-semente ou partes deles, já que a multiplicação dessa planta solanácea se dá principalmente por propagação vegetativa. Cada variedade de batata representa, portanto, uma população geneticamente homogênea, composta por indivíduos que derivam agamicamente do mesmo tubérculo e, por isso, é dotada de um alto grau de estabilidade de caracteres, tanto da planta quanto, principalmente, dos tubérculos. O teste varietal desses tubérculos é realizado pelo CREA.
O método agâmico de propagação, no entanto, pode levar a sérios problemas fitossanitários, especialmente com relação à virose, que é a doença mais disseminada e potencialmente a mais prejudicial à batata, pois é facilmente transmitida da planta para os tubérculos. Portanto, o controle fitossanitário dessas plantas é confiado ao serviço fitossanitário competente.