Descrição e conteúdos
Gli esercizi di somministrazione che sono tenuti ad esporre il segno distintivo possono scaricare il file d'interesse. Per la valutazione del numero di stelle da attribuire all'esercizio fare riferimento all'allegato 1 del D.P.P. 14 giugno 2001, n. 21-72/Leg., art. 3.
La classificazione non si applica agli esercizi per la somministrazione al pubblico di bevande, che devono comunque possedere i requisiti per la classificazione a 1 stella previsti dal regolamento di esecuzione.
Gli esercizi di somministrazione di bevande aperti al pubblico annessi agli esercizi alberghieri devono possedere i requisiti previsti per l'attribuzione del livello di classificazione dell'esercizio alberghiero.
In caso di necessità contattare il Servizio artigianato e commercio.